Бутерброди по-новому: з чим приготувати італійську брускету

2 хвилини
11,2 т.
Бутерброди по-новому: з чим приготувати італійську брускету

Звичайними бутербродами з ковбасою вже навряд чи когось здивуєш, а от брускета – це зовсім інша справа. Головна відмінність традиційної італійської закуски полягає у тому, що шматки хліба попередньо обсмажують на грилі чи сухій пательні. А для того, щоб страва заграла абсолютно новим смаком – радять використовувати чіабату.

Редакція FoodOboz поділиться варіантами приготування брускети.

Брускета за рецептом фудблогера recepty_przepisy. Опубліковано в Instagram.

Інгредієнти:

  • Багет – 1 шт.

  • Вершковий\кисломолочний сир – 150 г

  • Фета – 1\2 п

  • Помідори – 2 шт.

  • Листя салату

  • Помідори чері

  • Лосось\тунець у власному соку – 1 банка

  • Салямі

  • Синій виноград

  • Авокадо

  • Кунжут

  • Насіння гарбуза

Спосіб приготування:

1. Багет порізати на шматочки та підсмажити на грилі чи сухій пательні.

Відео дня
Багет для брускети

2. Змастити кожен шматок фетою.

3. Викласти начинку (можна поєднувати на власний смак): 1-ий шар – салат, салямі, помідори чері, кунжут, 2-ий шар – лосось, авокадо, зелень, 3-ій шар – виноград, насіння гарбуза, 4-ий шар – порізаний помідор та фета, кунжут, зелень.

Варіанти поєднання начинки для брускети

Брускета за рецептом фудблогера marisha_recepti. Опубліковано в Instagram.

Інгредієнти:

  • Чіабата\батон

  • Креветки

  • Авокадо

  • В`ялені томати

  • Лимонний сік

  • Вершковий сир

  • Сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Чіабату обсмажити на вершковому маслі чи протушкувати на грилі.

Чіабата для страви

2. Креветки обсмажити з додаванням солі та перцю.

3. Авокадо розім`яти виделкою з додаванням солі, перцю та лимонного соку.

4. Зібрати брускету: намазати хліб сиром, на одну частину викласти авокадо, на іншу – шматок в`яленого томату, зверху прикрасити креветкою.

Брускета з креветкою

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти