Бюджетні відбивні з курячих сердець для вечері: готуються 10 хвилин
![Рецепт відбивних](https://i.obozrevatel.com/news/2023/9/25/53ef0597-17e2-4b5a-8933-12a80199f4f3.jpeg?size=1944x924)
Домашні відбивні можна готувати не лише з м'яса, але ще й із грибів, риби, курячих сердець, печінки. Для того, щоб вони були м'якими, важливо приготувати вдалий кляр.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, ситних та легких у приготуванні відбивних із курячих сердець.
Інгредієнти:
- 1 кг курячих сердець.
- 3 яйця
- сіль, перець, борошно, олія
Спосіб приготування:
1. Помийте та зачистіть сердечки. Відбийте, посоліть і поперчіть. Зі спецій можна додати ще гранульований часник.
2. Збийте яйця із сіллю.
3. Обваляйте відбивні в борошні, обмокніть в яєчній суміші і смажте з двох боків до золотистості.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: