Бюджетний пиріг з варенням: як зробити просте тісто

2 хвилини
2,0 т.
Бюджетний пиріг з варенням: як зробити просте тісто

Такий пиріг – це універсальний десерт до чаю, для якого потрібно зовсім трохи вашого часу і коштів. Для начинки чудово підійде домашнє варення з сезонних ягід та фруктів. А тісто готується на основі маргарину або смальцю. До того ж верхній шар просто натирається на тертці – досить швидко та надзвичайно смачно.

Ідея приготування бюджетного пирога з варенням опублікована на кулінарній сторінці з ніком filanna.cooking в Instagram.

Бюджетний пиріг з варенням: як зробити просте тісто

Інгредієнти:

  • борошно – 400-450 г
  • маргарин – 100 г
  • смалець – 100 г
  • цукор – 100 г
  • ванільний цукор – 1 пакетик
Відео дня
  • яйця – 2 шт.
  • розпушувач – 1 ч.л.

Інгредієнти для начинки:

  • варення – 250-300 г
Бюджетний пиріг з варенням: як зробити просте тісто

Спосіб приготування:

1. Робимо тісто: в борошно додаємо розпушувач, холодний маргарин і смалець.

Бюджетний пиріг з варенням: як зробити просте тісто

2. Січемо ножем, а потім руками розтираємо в крихту.

3. У цьому рецепті, якщо немає смальцю, можна додавати маргарин або масло 200 г.

4. Додаємо цукор і ванільний цукор. Перемішуємо.

Бюджетний пиріг з варенням: як зробити просте тісто

5. Додаємо яйця і замішуємо м'яке і еластичне тісто.

6. Ділимо тісто на дві частини, замотуємо харчовою плівкою чи в поліетиленовий пакет і відправляємо меншу частину в морозильну камеру, а більшу в холодильник на 1 годину.

7. Формуємо пиріг: дістаємо частину тіста з холодильника і розкачуємо на пергаменті.

8. Переносимо тісто разом з пергаментом у форму.

Бюджетний пиріг з варенням: як зробити просте тісто

9. Викладаємо варення. Розрівнюємо його.

10. Дістаємо другу частину тіста з морозилки і натираємо його поверх варення на великій тертці.

11. Ставимо в попередньо розігріту духовку з температурою 180 градусів на 35-40 хвилин.

12. Точніше по часу орієнтуйтеся відповідно до своєї духовки.

13. Пиріг повинен підрум'янитися.

14. Готовий пиріг перед нарізанням на порційні шматки повністю охолоджуємо.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти