Бюджетний салат "Серце дракона" з грибів, курячих сердець і горошку: рецепт ситної та смачної страви

Печериці можна не тільки маринувати, а й готувати з них салати, паштети, закуски і навіть шашлик.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом ситного салату "Серце дракона", основа якого – смажені гриби, горошок та курячі серця.

Інгредієнти:

• печериці мариновані – 300 г
• горошок консервований – 1/2 банки
• курячі серця – 350 г
• цибуля – 2 шт.
• морква – 1 шт.
• огірки мариновані – 3-4 шт.
• майонез – 3-4 ст. л.
• петрушка – невеликий пучок

Спосіб приготування:

1️. Посмажте гриби до золотистості, додайте порізану півкільцями цибулю та брусками моркву, смажте до м'якості.

2️. Курячі відварені серця наріжте кружальцями і перекладіть у миску до смажених овочів.

3️. У миску додайте ще нарізані консервовані огірки, нарізану петрушку і горошок. Додайте майонез за смаком і сіль, все перемішайте і можна їсти.

Також на OBOZ.UA повідомлялося, як і з чого приготувати легкий салат "Ніжність" для святкового столу.