Бюджетний та найсмачніший рибний паштет всього за 5 хвилин

3 хвилини
45,7 т.
Домашній паштет

Будь-яка риба – корисний і цінний продукт, в якому багато вітамінів та мінералів, які необхідні організму кожного, особливо в осінній та зимовий період. Готувати рибу – простіше за будь-який продукт, її можна варити, смажити, готувати на пару, робити котлети, додавати в пироги, варити супи, а також робити смачні паштети.

Фудблогерка Катерина ( katyamull) поділилася дуже смачним та елементарним у приготуванні паштетом із тунця, який ви приготуєте за 5 хвилин.

Паштет рибний

Рибний паштет

Інгредієнти:

  • Консервований тунець в олії – 1 банка

  • Цибуля зелена – пучок

Відео дня
Цибуля зелена
  • Плавлений сир або Філадельфія – 50 г

  • Йогурт чи сметана – 2 ч. л.

  • мелений перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Злийте з тунця зайву рідину.

2. Помийте цибулю й дрібно наріжте.

Паштет із тунця

3. У миску перекладіть рибу, цибулю, додайте йогурт, сир, поперчіть, перемішайте.

Печінковий паштет із желе за рецептом блогерки Вікторії

Інгредієнти:

  • Печінка куряча – 1 кг

Приготування паштету
  • Цибулина – 1 шт.

  • Морква – 2 шт.

Свіжа морква
  • Масло вершкове – 150 г

  • Вершки 20% – 100 мл

  • Сіль/перець – за смаком

Як правильно вибрати вершкове масло
  • Журавлина заморожена – 200г

  • Розмарин – пару гілочок

  • Вода – 100 мл

  • Цукор – 1 ст. л

  • Желатин – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Печінку помийте, очистіть від плівок та жилок.

2. Наріжте цибулю, моркву й злегка обсмажте на вершковому маслі.

Приготування паштету

3. Печінку додайте до цибулі та моркви, а також гілочку розмарину й продовжуйте обсмажувати до м'якості ще приблизно 7-10 хвилин.

4. Влийте вершки, протушкуйте трохи, щоб вершки випарилися.

Рецепт паштету

5. Заберіть розмарин, перекладіть печінку в блендер й добре перебийте.

6. Після додайте вершкове масло, що залишилося, посоліть, поперчіть, добре перебийте блендером.

Паштет із желе

7. Желе: желатин замочіть у холодній воді згідно з інструкцією на упаковці, ягоди викладіть у сотейник, залийте водою, додайте цукор і доведіть до кипіння.

8. Розпустіть желатин у ягідному пюрі.

Домашній паштет

9. Готовий паштет розкладіть у формочки або баночки, зверху викладіть кілька ягідок і залийте желе.

Готовий паштет

10. Поставте в холодильник на кілька годин.

Домашній паштет

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :

Бюджетний та найсмачніший рибний паштет всього за 5 хвилин

Зараз ми готуємо

Всі рецепти