Часникове масло: ідеальне поєднання смаків до хрустких брускет

Часникове масло – це проста та легка у приготуванні намазка, що підійде для подачі з брускетами. Страва сповнить неймовірним ароматом кухню, та буде радувати око при подачі.

Відео дня

Рецептом часникового масла в Instagram поділилась фудблогерка inna_la.food. До речі, для виготовлення такого масла потрібно лишень 4 інгредієнти.

Інгредієнти

• Вершкове масло 82,5% - 150 гр
• Часник – 2 великі голівки
• Олія – 30 мл
• Сіль, зелень, спеції за смаком

Спосіб приготування

1. Дві головки часнику почистити та покласти у форму для запікання.

2. Полити часник олією та запікати у духовці протягом 30 хвилин при 200 градусах.

3. Вершкове масло кімнатної температури нарізати на шматки та покласти до блендеру.

4. Додати будь-яку улюблену зелень та спеції.

5. Запечений часник дістати з олії та дати повністю охолонути.

6. Холодний часник також додати до чаші блендера та все ретельно змішати.

7. Суміш перекласти у зручну ємність та розрівняти поверхню ножем.

8. Відправити у холодильник до повного застигання.

Раніше OBOX.UA також публікував інші цікаві рецепти:

• Домашня ковбаса
• Гороховий суп
• Чіа-пудинг