Чебуреки без смаження та замішування тіста: з чого приготувати страву
![Чебуреки без смаження та замішування тіста: з чого приготувати страву](https://i.obozrevatel.com/news/2023/4/12/screenshot24.png?size=1944x924)
Якщо часу на розкочування тіста для чебуреків немає – скористайтесь наступною технологією. Для основи вам знадобиться звичайний лаваш, на який потрібно просто викласти начинку.
Ідея приготування запечених чебуреків з лаваша опублікована на сторінці фудблогерки Яни з ніком ya.na.cooking в Instagram. А щоб вироби були нежирні – їх краще запікати в духовці.
Інгредієнти:
- тортилья – 3 шт
- курячий фарш – 280 г
- цибуля – 1/2 шт
- яйця – 1 шт
- сир
- сіль, перець
Спосіб приготування:
1. До фаршу додати нарізану кубиками або натерту цибулю.
2. Посолити і поперчити.
3. Викласти фарш на тортилью по колу, так, щоб бортики залишалися порожніми.
4. Зверху тертий сир.
5. По краях тортилью змастити водою або збитим яйцем і щільно прикрити.
6. Викласти чебуреки на пергамент і змастити верхній бік збитим яйцем.
7. Запікати в духовці за температури 190 градусів приблизно 15 хвилин. Важливо не перетримати, щоб тортилья не була сухою.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: