Відео дняНе вінегрет: легкий салат із буряків на кожен день
Буряк – один із найкорисніших і найсмачніших овочів. З нього можна готувати смачні та легкі салати, а також соуси, закуски. До того ж буряки можна їсти і в сирому вигляді, а ще маринувати.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та легкого салату з буряка, з кукурудзою та зеленню.
Інгредієнти:
- буряк відварений – 2 шт.
- кукурудза консервована – 400 г
- цибуля червона – 1 шт.
- сік половини лимона
- зелень петрушки
- олія – 2 ст. л.
- сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Буряк відваріть, поріжте кубиком.
2. Поріжте кільцями цибулю, полийте лимоном, зелень дрібно поріжте. Перекладіть усе в миску.
3. Змішайте олію, сік лимона, спеції та полийте салат.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: