Не вінегрет: легкий салат із буряків на кожен день

1 хвилина
10,0 т.
Не вінегрет: легкий салат із буряків на кожен день

Буряк – один із найкорисніших і найсмачніших овочів. З нього можна готувати смачні та легкі салати, а також соуси, закуски. До того ж буряки можна їсти і в сирому вигляді, а ще маринувати.

Запечений буряк

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та легкого салату з буряка, з кукурудзою та зеленню.

Рецепт салату

Інгредієнти:

  • буряк відварений – 2 шт.
  • кукурудза консервована – 400 г
  • цибуля червона – 1 шт.
  • сік половини лимона
  • зелень петрушки
  • олія – 2 ст. л.
  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Буряк відваріть, поріжте кубиком.

Варений буряк

2. Поріжте кільцями цибулю, полийте лимоном, зелень дрібно поріжте. Перекладіть усе в миску.

Приготування салату

3. Змішайте олію, сік лимона, спеції та полийте салат.

Готовий салат

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти