Чіа-пудинг з гарбузовим пюре: вітамінна бомба в одній склянці

Чіа-пудинг, це десерт, що надає силу. Адже в перекладі з мови древніх майя, "чіа" означає "сила". Саме тому цей десерт досить часто використовується замість сніданку.

Відео дня

Рецептом чіа-пудингу поділилась фудблогерка Альона Карпюк. У своєму Instagram вона розповіла, чим саме слід доповнити цю страву, щоб вона вийшла дійсно ідеальною та сповненою вітамінами.

Інгредієнти

Закваска
Насіння чіа – 3 ст.л.
Гарбузове пюре

Спосіб приготування

1. Магазинну закваску вливаємо у стакан.

2. Додаємо насіння чіа та ретельно перемішуємо. Відкладаємо на 15-20 хвилин для набухання.

3. Перед вживанням викладаємо в стакан гарбузове пюре (зроблене власноруч, або куповане).

4. За бажанням додаємо меду, щоб підсолодити страву.

Замість закваски можна використовувати звичайне молоко, кефір, або ряжанку. Мед можна замінити на цукор, або зовсім не додавати підсолоджувач. А замість гарбузового можна додати будь-яке інше пюре, або ж варення.

Також на OBOZ.UA можна знайти і інші рецепти десертів:

Зараз ми готуємо