Чіабата з сиром та грибами замість бутербродів: як приготувати ситну і швидку страву
![Чіабата з сиром та грибами замість бутербродів: як приготувати ситну і швидку страву](https://i.obozrevatel.com/news/2024/5/30/mushroom-pate-with-garlic-mushrooms-on-toastfebruary-2020-1080x747.jpg?size=1944x924)
Така чіабата ідеально підійде для моментів, коли швидко потрібно щось перекусити, а часу на приготування обмаль. Вам знадобляться гриби, а також багато сиру. Всього декілька хвилин в духовці – і все готово.
Ідея приготування чіабати з грибами та сиром опублікована на сторінці фудблогерки Науменко Віталіни з ніком naumenko.vitaa в Instagram. Вийде дуже смачно, якщо ви візьмете хліб саме з хрусткою скоринкою.
Інгредієнти:
- чіабата – 1 шт.
- печериці – 300 г
- вершки 20% – 200 мл.
- плавлений вершковий сир – 1 столова ложка в соус та 1 ст.л. на чіабату
- сіль, спеції
- моцарела
Спосіб приготування:
1. Печериці нарізати.
2. Обсмажити на сковорідці на невеликій кількості олії з сіллю та спеціями до випарювання всієї вологи.
3. Влити вершки, додати плавлений сир та загустити на маленькому вогні.
4. Зняти з вогню.
5. З чіабати зрізати вершечок, викласти у форму на пергамент.
6. Змастити плавленим сиром та викласти гриби.
7. Посипати добре моцарелою та поставити у попередньо розігріту до 220 градусів духовку на 7 хвилин, поки вся моцарела не розплавиться.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: