Чим нафарширувати кабачки, крім м'яса: рецепт дієтичної смачної начинки

3 хвилини
3,6 т.
Що приготувати з кабачків

Кабачки – ідеальні овочі для приготування смачних, ситних, дієтичних, легких, корисних страв. Ще їх консервують, маринують і навіть роблять пироги, ікру та варення.

Що смачного приготувати з кабачків

Кулінар Катерина Кудляк поділилася в Instagram рецептом фаршированих кабачків кашею, овочами та філе.

Рецепт страви
Відео дня

Інгредієнти:

  • кабачки
Кабачки для приготування
  • сіль
  • перець
Суміш спецій
  • олія 
  • сушене орегано

Начинка:

  • куряче філе 300 г, але можна без
Куряче філе
  • відварена ячмінна каша – 400 г
  • ​​ помідори – 100
Помідори для страви 
  • твердий сир – 100 г
Твердий сир
  • сметана – 1-2 ст. л.
  • сіль – за смаком
Спеції для страви
  • перець – за смаком
  • прованські трави

Спосіб приготування:

1. Кабачки помийте, розріжте навпіл уздовж.

Кабачки для страви

2. Ложкою дістаньте серединку, перекладіть кабачки на деко.

Приготування страви

3. Полийте олією, посипте сіллю, перцем, орегано й поставте в духовку за температури 180 градусів на 15 хвилин.

5. Начинка: до готової каші додайте нарізане невеликим кубиком філе куряче, помідори, натертий сир, сметану, сіль, перець, прованські трави, добре вимішайте.

Начинка для кабачків

6. Наповніть половинки кабачків начинкою та випікайте при температурі 180 градусів 35-40 хвилин, зверху посипте сиром.

Кабачки з начинкою

Подавати краще гарячими!

Готова страва

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти