Відео дня
Виноград не всім корисний: кому варто відмовитися – розповідає дієтологиня Наталія Самойленко. Ексклюзив
Лікарка-дієтологиня Наталія Самойленко розповіла про користь і шкоду винограду. А також про те, як правильно поєднувати виноград з іншими продуктами та кому варто обмежити його споживання.
В ексклюзивному коментарі для OBOZREVATEL експертка заявила, що, незважаючи на користь, виноград може нашкодити, якщо його неправильно споживати.
Користь винограду
Фахівчиня повідомила, що виноград сам по собі є надзвичайно корисним. Особливо для тих людей, які страждають серцево-судинними захворюваннями. Крім того, завдяки великому вмісту антиоксидантів він дозволяє підтримувати легеневу систему. До речі, порівняно недавно навіть існували певні санаторії, де за допомогою винограду лікували туберкульоз та інші захворювання, пов`язані з дихальною системою.
Негативні якості винограду
Зважаючи на весь спектр корисних властивостей, виноград має, так би мовити, і свої недоліки. Передусім, йдеться про високий вміст цукру. Тому людям із зайвою вагою чи цукровим діабетом варто з особливою обережністю вживати виноград.
Те ж саме стосується і людей, які мають проблеми з травневою системою. А саме синдром подразненого кишківника. Таким людям дієтологиня радить дотримуватися спеціальної FOODMAP-дієти.
З чим поєднувати виноград
Виноград, в принципі, можна їсти разом з іншими фруктами. Утім він із таких ягід, що любить бути сам по собі. Тож не рекомендується міксувати ягоду, аби не мати побічних реакцій у вигляді вздуття чи діареї. Найкраще їсти його як десерт чи після основного прийому їжі.
Єдиний нюанс – виноград не можна їсти на ніч перед сном.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: