Чим смачно та бюджетно нафарширувати перці: ідея нашвидкуруч

2 хвилини
3,5 т.
Чим смачно та бюджетно нафарширувати перці: ідея нашвидкуруч

Сезон перців у розпалі. Цей овоч має дуже міцну та щільну текстуру, тому ідеально підходить для фарширування. Страва виходить досить бюджетною, адже для начинки можна обрати звичайний сир – зверху виходить апетитна хрустка скоринка. 

Ідея приготування фаршированого перцю з сиром опублікована на сторінці фудблогерки Тетяни Шеремет (tania_sheremet_) в Instagram.

Чим смачно та бюджетно нафарширувати перці: ідея нашвидкуруч

Інгредієнти:

  • солодкий перець – 4 шт
  • кисломолочний сир – 9%
  • морква – 1 шт
Чим смачно та бюджетно нафарширувати перці: ідея нашвидкуруч
Відео дня
  • яйця – 4 шт
  • петрушка
  • сметана – 2 ст.л.
  • сушений часник, сіль, перець за смаком
  • олія
Чим смачно та бюджетно нафарширувати перці: ідея нашвидкуруч

Спосіб приготування:

Чим смачно та бюджетно нафарширувати перці: ідея нашвидкуруч

1. Перець розрізаємо на дві частини, видаляємо насіння, перекладаємо на деко або у форму для випікання. Солимо, поливаємо олією.

Чим смачно та бюджетно нафарширувати перці: ідея нашвидкуруч

2. У мисці змішуємо: кисломолочний сир, яйця, терту моркву, дрібно нарізану петрушку, сметану, сушений часник, сіль і перець за смаком,

Чим смачно та бюджетно нафарширувати перці: ідея нашвидкуруч

3. Сумішшю начиняємо перець, ставимо в розігріту духовку за температури 180 градусів на 40-45 хвилин. За 5 хвилин до готовності посипаємо твердим сиром.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти