Чим замінити борошно в рибних котлетах: неочікуваний інгредієнт

2 хвилини
53,9 т.
Чим замінити борошно в рибних котлетах: неочікуваний інгредієнт

Для того, щоб рибні котлети тримали форму, у них зазвичай додають борошно. Але так втрачається користь продукту, і маса виходить дуже забитою, а також досить калорійною. Тому варто використати інший інгредієнт. Із ним страва вийде не менш смачною і дуже поживною.

Ідея приготування опублікована на сторінці Ольги Гарбовської (oharbo) в Instagram. За цим рецептом замість борошна додається звичайна вівсянка.

Рецепт корисних рибних котлет із вівсянкою

Інгредієнти:

  • готова вівсянка – 3 ст.л.

  • риба – 150-200 г

  • яйця – 1 шт.

  • зелена цибуля

Відео дня
  • перець чилі

  • сіль та перець

  • кокосове борошно для панірування – 2 ст.л.

Вівсянка для рибного фаршу .

Спосіб приготування:

1. З будь-якої обраної риби приготувати фарш.

Рибне філе, з якого можна зробити котлети

2. Замішати масу для котлет.

Сформована рибна котлета для смаження

3. Сформувати кульки потрібного розміру.

4. Запанірувати в кокосовому борошні.

5. Смажити з двох сторін до готовності.

Смаження рибних котлет на олії

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Звернення колективу OBOZREVATEL

Зараз ми готуємо

Всі рецепти