Чим замінити дорогі продукти харчування: дешева та безпечна альтернатива

2 хвилини
2,9 т.
Чим замінити дорогі продукти харчування: дешева та безпечна альтернатива

В умовах, що склались сьогодні, не всі мають можливість купувати дороговартісні продукти харчування. Але це зовсім не проблема, адже їх просто можна замінити такими самими – не менш корисними, але бюджетними.

Нутриціологиня Ольга Дорош (olhadorosh_) на своїй сторінці в Instagram назвала більш дешеву та безпечну альтернативу дорогим продуктами харчування.

Чим замінити дорогі продукти харчування

М‘ясо – субпродукти (печінка, сердечка, шлуночки). Їх можна пекти, тушкувати, робити паштети.

Відео дня

Червона риба – скумбрія, оселедець⁣⁣.

Чим замінити м`ясо

Сібас, дорадо – хек, тилапія, мінтай.⁣⁣⠀

Гречка, дикий рис, амарант, кіноа – пшоно, ячна та пшенична каша. Сюди також можна віднести бобові – нут та квасолю.

Корисна та бюджетна риба

Кус кус – ціла пшениця чи пшенична каша, вівсяна крупа/плющена.

Помідори, огірки – квашені овочі, морква, буряк, капуста.⠀

Батат – картопля.

Корисні овочі та зелень

Зелень салату, мікси, мікрогрін – черемша, зелена цибуля.⠀

Оливкова та лляна олія – будь-яка інша олія. ⠀

Яка олія найкорисніша

Чіа – льон.⠀

Авокадо – у цьому випадку найкраще купувати акційний товар та взяти не достигле авокадо. Продукт дозріє самостійно вдома за 4-5 днів. Щодо альтернативи, то підійдуть будь-які інші продукти-жири.

Рисове борошно – пшеничне цільнозернове, звичайне біле пшеничне.

Яке борошно є найбільш безпечним

Ягоди годжі, спіруліна, хлорофіл – будь-які ягоди та зелень. ⠀

Броколі – звичайна чи фіолетова капуста.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, які продукти варто їсти навесні.

⁣⁣⠀

Зараз ми готуємо

Всі рецепти