Відео дняЧим замінити оселедець у "Шубі": топ-5 корисних альтернатив
Салат "Шуба" – один із найпростіших, бюджетних і ситних салатів, який у класичному варіанті готується з оселедцем. Але його дуже легко можна замінити червоною рибою, консервованим тунцем, червоною ікрою, запеченою скумбрією. Для яскравого смаку можна додавати каперси, анчоуси, оливки і навіть свіжі терті яблука.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної "Шуби" без оселедця, яку сміливо можна замінити сардиною в олії.
Інгредієнти:
- картопля – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- сардина
- цибуля – 1/3 частина
- яйце – 1 шт.
- буряк – 1 шт.
- майонез
- спеції
Спосіб приготування:
1. Відваріть моркву та картоплю, натріть.
2. З сардини злийте рідину, розімніть виделкою.
3. Зберіть салат шарами: спочатку натерту картоплю, потім змащуємо майонезом. Наступний шар сардини, потім дрібно нарізану цибулю, знову майонез, шар натертої моркви, майонез і шар буряка, зверху майонез і зверху прикрасьте зеленню.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: