Чим замінити пергамент у випічці: проста та бюджетна альтернатива

2 хвилини
106,5 т.
Чим замінити пергамент у випічці: проста та бюджетна альтернатива

Пергаментний папір – це незамінна річ у випіканні. Але що робити, якщо його не виявилось під рукою і він закінчився у найбільш невідповідний момент? На щастя, вихід є і можна скористатись далеко не гіршою альтернативою.

Редакція FoodOboz зібрала для вас список варіантів та розповість, чим можна замінити пергамент для випікання.

Чим замінити пергамент для випікання

Креслярська калька

Перед застосуванням її потрібно змастити рослинною олією з обох боків.

Як правильно застеляти пергамент на деко
Відео дня

Офісний папір

Перед застосуванням його потрібно також змастити рослинною олією з обох боків.

Харчовий пергамент

Чи можна замінити пергамент для випікання папером

Силіконовий килимок

На ньому зручно не лише розгортати і формувати тісто, а також випікати. Найгловніша його перевага у тому, що він не плавиться при високій температурі і не вступає у реакцію з продуктами, тому є абсолютно безпечним.

Чи можна замінити пергамент силіконовим килимком

Якщо раптом вдома не виявилося нічого з вищеперерахованого, то теж не поспішайте засмучуватися. Зробіть наступне: змастіть деко олією чи кулінарним жиром, після чого злегка присипте манкою чи панірувальним сухарями. Це допоможе уникнути підгоряння, і випічку нескладно буде дістати з форми.

Що зробити, щоб випічк ане підгорала до дека

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, чим і як замінити яйця у випічці.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти