Чому млинці та вафлі не можна їсти на сніданок: розповідає експертка

В період авітамінозу та постійних стресів більшість людей намагаються наситити свій організм поживними речовинами. Якщо говорити про сніданок, то це можуть бути млинці або вафлі, як джерело білка та клітковини. Хтось дуже любить додавати багато фруктів. Але якщо день розпочати з такої їжі – це може серйозно нашкодити організму.

Про те, чому млинці та вафлі не варто обирати на сніданок розповіла Кортні Д'Анджело авторка GoWellness американському виданню Eat This Not Thet.

За словами експертки одним із найгірших сніданків для імунітету є млинці або вафлі. В таку їжу зазвичай додають багато цукру, сиропів, шоколаду чи збитих вершків. Через це організм дуже страждає – імунітет погіршується.

Відео дня

Чому млинці та вафлі перешкоджають підтримці здорової імунної системи

Наприклад, дослідження, знайдене в Nature Communications, стверджує, що високий рівень фруктози може призвести до посилення запалення, що може ослабити імунну систему.

Їжа з високим вмістом фруктози та рафінованих вуглеводів може підвищити рівень цукру в крові та мати високий глікемічний індекс, що може викликати запалення, призведе до зменшення енергії та апетиту. Це послаблює імунну систему, бо організм перенавантажується. В той же час, речовин, які справді потрібні організму, не вистачає.

Але якщо ви все ж не можете відмовитись від такої їжі, варто готувати її правильно. А саме покращити харчову цінність.

Експертка радить: "Якщо ви хочете з’їсти млинці чи вафлі на сніданок, спробуйте додати до рецепту білковий порошок, клітковину та антиоксиданти. Замість шоколадної стружки – багату антиоксидантами чорницю, а звичайне біле борошно замініть на вівсяне. Також можна додати здоровий порошок – протеїн".

Текст перевірив керівник проекту MedOboz Віктор Литвиненко

Раніше OBOZREVATEL повідомляв як приготувати кашу з насіння льону та в чому її користь: розповідає експертка