Відео дня
Чому не можна їсти магазинні намазки: відповідь експерта
Намазка – це універсальна і дуже проста закуска. Можна придбати вже готову в магазині і просто намастити на хліб. Але дуже часто така їжа може бути дійсно шкідливою. Все залежить від складу.
Про те, намазки з якими компонентами їсти не варто, розповів нутриціолог Василь Лук'янов (vasyl_lukianov_) на своїй сторінці в Instagram. Також поділився варіантом приготування простої та корисної домашньої намазки.
Експерт зауважує, що деякі намазки можуть шкодити здоровʼю через вміст шкідливих інгредієнтів і високим вмістом насичених жирів і штучних добавок. Ці намази можуть призводити до негативних наслідків для здоров’я:
1. Збільшення ризику розвитку ожиріння та пов’язаних з ним захворювань, таких як діабет, серцево-судинні захворювання і високий артеріальний тиск, через високий вміст солі і насичених жирів.
2. Негативний вплив на серцево-судинну систему через високий вміст насичених жирів, які можуть підвищити рівень "поганого" холестерину і збільшити ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
3. Збільшення ризику розвитку алергічних реакцій через використання штучних добавок, консервантів і присутність алергенних компонентів у деяких намазках.
4. Обмежена харчова цінність та відсутність корисних поживних речовин, таких як вітаміни, мінерали та клітковина, які можуть бути недостатньо представлені в намазах.
5. Потенційно негативний вплив на травлення через використання штучних добавок, які можуть спричиняти подразнення шлунково-кишкового тракту та зменшувати ефективність травлення.
6. Рекомендується обирати більш здорові альтернативи для намазок на хліб, такі як натуральні масла, авокадо, горіхові пасти або хумус, які містять корисні жири, вітаміни і мінерали.
Варіант корисної намазки від Василя Лук'янова.
Спосіб приготування:
1. Нарізати свіжу зелену цибулю.
2. Туди покласти тунець у власному соку.
3. Також, декілька ложок безлактозного сиру.
4. Додати спеції за смаком.
5. Вичавити сік лимону.
6. Подрібнити варене яйце.
7. Все добре перемішати.
8. Намастити на смажений хліб.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: