Чому не можна їсти вівсянку щодня: відповідь експертів
Всі ми знаємо, що вівсянка – дуже смачна і корисна каша, особливо – якщо її їсти на сніданок. Але як стверджують експерти – її не можна їсти кожного дня, особливо влітку.
Редакція FoodOboz розповість – чому, на думку експертів, не можна щодня їсти вівсянку і як це може нашкодити організму.
Якщо їсти вівсяну кашу кожного дня можуть з'явиться проблеми:
1. Зайва вага
Оскільки вівсянка – дуже поживна і ситна; як правило, її їдять із чимось – із фруктами, медом, горіхами, бананами. Від цього вона стає досить калорійною – в 100 грамах продукту – 350 кілокалорій.
2. Провокує проблеми з кістками
У вівсянці, як і в будь-яких крупах, міститься фітинова кислота. Вона вимиває з кісткової тканини кальцій. Незважаючи на те, що кальцій є і в самій каші, кислота не дає організму його засвоювати. Особливо великої шкоди фітин може завдати дітям, у яких кістки ще не повністю сформовані, і літнім людям.
3. Шкодить травленню і може викликати алергію
У вівсянці багато глютену, який якраз склеює ворсинки кишківника, тим самим погіршуючи травлення і перешкоджаючи засвоєнню корисних речовин.
Також у багатьох людей може бути непереносимість глютену, що може спровокувати страшну алергічну реакцію.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, які крупи є найбільш корисними для організму і як часто їх можна вживати.
5 найсмачніших і незвичайних начинок для пельменів, які точно додадуть звичній страві новий смак.