Відео дня
Де зберігати консервацію на зиму, якщо немає погреба: є декілька варіантів
Найоптимальніший варіант зберігання консервації на зиму – це погріб. Там нормальна температура і багато простору. Але не у всіх будинках є таке місце, а у квартирі так точно. Тому потрібно знайти альтернативу.
Редакція FoodOboz розповість, де можна зберігати консервацію на зиму, окрім погребу. Є досить багато зручних варіантів.
У вас точно є комора
Якщо немає погребу – точно є комора. Вона найчастіше знаходиться в тамбурі або коридорі. Там дуже часто зберігають різні інструменти або навіть велосипед. Там досить оптимальне середовище для консервацій, тому варто знайти для них місце.
Антресоль зверху над дверима
Цей простір найчастіше використовують для дрібних речей, адже тумба знаходить над головою, тому є ризик, що банки будуть заважкі для неї. Але це лише в тому випадку, якщо антресоль стара і не стійка. Якщо ви впевнені, що полиця справна – сміливо можете використовувати для консервацій.
Окрема етажерка
Етажерка – це скріплені між собою полиці. Їх можна придбати у будь-якому магазині з господарськими товарами. Залишається лише обрати копактне місце, в яке ви поставите тумбу.
Гараж
А чому б і ні? В гаражі така ж температура, як і погребі. Єдине, потрібно слідкувати, щоб у приміщенні не було зайвої вологи. Для зручності можна облаштувати в гаражі окремі полиці.
Нюанси зберігання консервації на балконі
Якщо у квартирі зовсім немає місця – можна розташувати консервацію на балконі. Але потрібно потурбуватися, щоб приміщення утеплювалось, щоб банки не замерзали і не вибухали. Оптимальна температура – 7-10 градусів.
Раніше OBOZ.UA повідомляв, які овочі та фрукти не підходять для консервування