Відео дня
Дерун під м'ясом по-французьки: рецепт ситної страви для святкового столу та на кожен день
Страви з картоплі можуть бути найпростішими, починаючи від пюре та смаженої картоплі, закінчуючи ситними та смачними салатами, дерунами з начинкою, зразами, пирогами, варениками та запіканками.
Кулінарка Олена поділилася в Instagram рецептом смачного деруна під м'ясом по-французьки, який буде ідеальним варіантом ситної страви для святкового столу і на кожен день.
Інгредієнти:
- картопля – 6-7 шт.
- яйця – 2 шт.
- борошно – 1 ст. л.
- цибуля – 2 шт.
- сметана чи майонез – 1 ст. л.
- м'ясо (биток)
- твердий сир – 100 г
- сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Натріть картоплю та одну цибулю, додайте яйця, борошно, сметану і добре перемішайте.
2. М'ясо добре відбийте, посоліть, поперчіть.
3. Викладіть на деко картопляну суміш, далі битки, цибулю порізану кільцями, присипте тертим сиром, зверху змастіть майонезом і запікайте 40-45 хвилин при 190 С.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: