Деруни без борошна: як приготувати страву за найкращими українськими традиціями

1 хвилина
22,2 т.
Деруни без борошна: як приготувати страву за найкращими українськими традиціями

Справжні українські деруни – хрусткі, золотисті та ситні. За деякими рецептами у картопляне тісто потрібно додавати борошно, але можна обійтись і без нього. Страва буде дійсно соковитою та дуже смачною, якщо правильно подрібнити овочі – за допомогою блендера.

Ідея приготування картопляних дерунів з сиром без борошна опублікована на сторінці food_by_roschis в Instagram.

Як приготувати деруни без борошна з сиром

Інгредієнти:

  • картопля

  • цибуля

  • яйце

  • сіль

  • перець

  • твердий сир

  • часник, кріп, сметана для подачі

Цибуля та сметана для страви
Відео дня

Спосіб приготування:

1. Овочі подрібнити у блендері.

2. Додати яйце.

Нарізана картопля для подрібнення у блендері

3. Посолити та поперчити.

4. Усе добре перемішати.

5. Ложкою викладати деруни на розігріту сковорідку.

Зелень для страви

6. Смажити з обох сторін.

7. Коли деруни будуть майже готові – викласти зверху сир і посипати часником та кропом.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти