Деруни з ікрою лосося: чудове поєднання, яке зробить звичну страву вишуканою

Деруни – це давно звична для всіх страва. Тому господині намагаються її всіляко урізноманітнити.

Відео дня

Саме таким принципом користувалась фудблогерка з ніком polli_cooking. У своєму Instagram вона опублікувала рецепт дерунів з ікрою лосося. Цей інгредієнт додасть страві незвичні мотиви та зробить її вишуканою.

Інгредієнти

• Цибуля – 1 шт

• Картопля – 4 шт
• Сіль
• Перець
• Яйце – 1 шт
• Борошно – 2 ст.л.
• Сметана
• Ікра горбуші

Спосіб приготування

1. Картоплю та цибулею натираємо на великій терці.

2. Додаємо сіль, перець, яйце, борошно та ретельно перемішуємо.

3. На пательні розігріваємо соняшникову олію та викладаємо смажитись деруни. Приблизно по 1 ст.л.

4. Обсмажуємо деруни на середньому вогні до утворення золотистої скоринки з обох сторін.

5. Готові деруни перекладаємо на паперовий рушничок, щоб вийшла зайва олія.

6. Подаємо деруни на стіл, покривши зверху шаром сметани та ікри.

Також на OBOZ.UA є й інші рецепти дерунів:

• Деруни з пюре
• Деруни з м’ясом
• Деруни з молодої картоплі