Відео дняДеруни з начинкою: рецепт ситної страви для всієї родини
Деруни – дуже ситна і смачна страва з картоплі, яка дуже швидко і просто готується. Для того, щоб вони були ситнішими, додайте в основу фарш, сир.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних картопляних дерунів з курячим філе та твердим сиром.
Інгредієнти:
- 400 г замороженого курячого філе або фаршу
- 800 г картоплі
- 1 яйце
- 1 ст. сметани з гіркою
- 1 маленька цибуля
- 2 зубчики часнику
- 100 г твердого сиру
- 1/2 ч. л. солі, перець
- олія
Соус:
- сметана
- кріп
- паприка
- сухий часник
- сіль
Спосіб приготування:
1. Натріть картоплю, заморожене філе та сир.
2. Додайте порізану цибулю, часник, яйце, сметану, перемішайте.
3. Смажте на сковороді деруни з двох боків до золотистості.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: