Відео дня
Десерт без борошна, тіста та випічки: їсти можна тим, хто на дієті
Якщо ви хочете приготувати смачний десерт без випічки, борошна та тіста, вибирайте для цього жовтки, молоко, сметану. З них можна приготувати легкий, ніжний десерт, який за кілька годин можна їсти.
Кулінарка Світлана поділилася в Instagram рецептом смачного десерту з молока, желатину та сметани.
Інгредієнти:
- Желатин 20 г + 100 мл холодного молока
- Жовтки – 3 шт.
- Цукор – 70 г
- Молоко – 200 мл
- Ванільний цукор – 1 упаковка
- Сметана – 350 г
Спосіб приготування:
1. Желатин залийте молоком, перемішайте та залиште набухати.
2. Жовтки із цукром змішайте до однорідності. Влийте молоко, перемішайте і доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Зніміть з вогню і додайте желатин, перемішайте і залиште трохи охолонути.
3. До сметани додайте ванільний цукор й влийте яєчну суміш, перемішайте до однорідності.
4. Перелийте у форму для застигання та залиште в холодильник мінімум на 4 години.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: