Дієтичні м'ясні котлети на парі: як приготувати здорову страву

Котлети – це не завжди смажена та жирна їжа. Якщо людині з певних причин потрібно правильно харчуватися, ця страва може стати ідеальним варіантом обіду чи вечері. Тільки готувати її не на сковорідці, а в мультиварці. Також варто використати нежирне куряче філе. Такі котлети стануть чудовим джерелом білка та поживних речовин.

Ідеєю приготування корисних парових котлет поділилась nataliya.gordey на своїй сторінці в Instagram.

Інгредієнти:

• цибуля – 4 шт.

• часник – 2-3 зубчики

• батон – 0,5 шт.

• фарш із філе – 1 кг

• яйця – 2 шт.

Відео дня

• сметана – 4 ст.л.

• петрушка – 1 пучок

• кріп – 1 пучок

• сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Цибулю, часник, розм'якшений батон пропустити через м'ясорубку.

2. Яйця змішати зі сметаною. До батонної суміші добавити фарш, зелень, яйця зі сметаной, сіль, перець, все перемішати.

3. В мультиварку налити води і ввімкнути режим пароварка.

4. Сформувати котлети, коли вода закипить, покласти їх у мультиварку на режим пароварка на 30 хвилин.

5. Подавати з будь-яким гарніром.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Капустяні котлети

• Печінкові котлети

• Рибні котлети