МоваЯзык

/ Кулінарні новини

Чим замінити шоколад: дієтологиня дала пораду

22т
Читати матеріал російською

Якщо ви не готові відмовитися від шоколаду, але з певних причин не можете його більше вживати, є прекрасна, абсолютно нешкідлива альтернатива – кероб – подрібнений порошок, який одержують із попередньо висушених плодів ріжкового дерева.

Дієтологиня Світлана Фус на своїй сторінці в Instagram розповіла, в яких кількостях і як кероб вживати.

Важливо, що плоди багаті на клітковину, антиоксиданти, а також надають антисептичну дію. Особливо їх добре використовувати у разі розладів шлунково-кишкового тракту.

Але дієтологиня дітям до 3-х років не рекомендує давати продукти, які містять кероб, оскільки він може завдати шкоди організму.

Дорослим також потрібно пам'ятати, що цей продукт для вашого організму може бути алергеном, тому потрібно вводити його у свій раціон поступово і в невеликій кількості.

Фус зазначила, що порошок керобу найчастіше застосовується в випічці. Але також він може бути повноцінною заміною какао і кофеїну для людей, які не можуть або не бажають вживати.

Його можна додати до сухофруктів, фініків, горіхів, і вийдуть відмінні корисні цукерки.

Варто відзначити, що вміст жирів у керобі в 10 – 11 разів нижчий, ніж у какао-порошку, а кальцію в ньому в 3 рази більше. Водночас продукт має навіть власну солодкість.

"У порошку наявні вітаміни: холін, групи В, вітамін РР, С, Е. Мінеральні речовини: калій, кальцій, магній, селен, мідь, марганець, залізо, фосфор і натрій. А також харчові волокна, вода, зола і в невеликій кількості насичені жирні кислоти", – заявила дієтологиня.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, від яких 7 продуктів варто відмовитися назавжди, тому що вони тільки шкодять здоров'ю.

Нутриціологиня Віра Паламар розповіла, що таке псевдокорисні продукти й чому від них краще відмовитися.

Що приготувати на свята, щоб не зірватися з дієти, які страви будуть ситними і не зашкодять.

Тисни! Підписуйся! Читай тільки найкраще!

Автор
0
Коментарі
0
23
Смішно
0
Цікаво
3
Сумно
0
Треш