Дієтологи розповіли, кому категорично не можна їсти часник і чому

Кому не можна їсти часник

Часник – досить тяжкий продукт, але, незважаючи на це, він ще і дуже корисний. Допомагає позбутися патогенної мікрофлори в кишківнику, зміцнює імунну систему, а також завдяки наявності аліцину часник здатний запобігти розвитку раку. Також важко уявити багато страв без нього, особливо – м'ясних.

Дієтолог Лорі Чанг RD з Медичного центру Векснера при Університеті штату Огайо зазначив, що часник безумовно можна і потрібно вживати, але не всім через низку причин, передає Еatthis.

1. Кому категорично не можна вживати цей продукт і чому:

Кому категорично не можна вживати часник
Відео дня
  • людям з алергією

  • людям, які страждають на епілепсію

  • людям із виразкою шлунка

2. Які неприємні наслідки можуть бути після вживання часнику

  • печія

Дієтологи стверджують, що якщо у людини ГЕРХ – надлишковий кислотний рефлюкс в стравоході і є схильність до печії – потрібно бути вкрай обережним з цим продуктом.

Часник може бути причиною виникнення головного болю
  • головний біль

Часник може як підвищити, так і знизити кров'яний тиск, від цього може з'явитися сильний головний біль.

  • діарея і нудота

Якщо його з'їсти натщесерце і більше трьох зубчиків на день, може з'явитися сильна нудота і навіть шлункові спазми. Також ви можете відчувати підвищене газоутворення і діарею.

Кому небезпечно їсти цей продукт

Але водночас у звіті, опублікованому в "Експериментальній та терапевтичній медицині", було виявлено, що екстракт часнику може боротися з деякими видами раку, серцевими захворюваннями і запобігати деменції завдяки своїм унікальним антиоксидантним властивостям.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти