Як зміцнити імунітет: нутриціологиня закликала відмовитися від свинини

Як зміцнити імунітет: нутриціологиня закликала відмовитися від свинини

Кращий спосіб зміцнення імунітету в осінній період – вживання в їжу якісних сезонних овочів та фруктів. Від свинини і цукру рекомендується відмовитися.

Водночас зміцненню імунітету сприятиме вживання червоного м'яса і гарячих чаїв. Про це в ексклюзивному коментарі OBOZREVATEL розповіла нутрицілогиня Наталія Дубовик.

"Загалом імунітет підвищують якісні сезонні продукти. Вони стимулюють нашу імунну систему", – пояснила вона.

Список рекомендованих продуктів від нутриціологині такий:

  • Імбир, лимон, а також більшість стиглих ягід, наприклад, обліпиха, журавлина.

Відео дня

"З них можна робити відвари або гарячі чаї", – уточнила нутриціологиня.

Також дубовик порадила "не додавати цукор, тому що він погано впливає на наш кишечник, а, як відомо, в кишечнику знаходиться 90% нашого імунітету.

Бажано пити гарячий чай без цукру.
  • Червоне м'ясо, наприклад, телятина. Його слід вживати кілька разів на тиждень.

"Раджу відмовитися від свинини, тому що вона жірновата для нашого шлунково-кишкового тракту", – сказала нутриціологиня.

  • Квашена капуста або буряк, тушковані і запечені овочі.

Тушкована капуста сприяє зміцненню імунітету.
  • Продукти з мінімальною термічною обробкою.

"Наприклад, картоплю не вживати у вигляді пюре з додаванням молока, масла, спецій. Краще просто запекти її і тим самим зберегти в ній велику кількість вітамінів", – уточнила вона.

Як писав OBOZREVATEL, раніше була оприлюднена добірка напоїв, які допоможуть зігрітися в холодну пору року. Серед них чай з журавлиною і імбиром.

Інформація перевірена лікарем Віктором Литвиненком.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти