Відео дня
До будь-якого гарніру: тушковане м'ясо з грибами та сметаною
Зі свинини можна приготувати смачні і ситні котлети, відбивні, а також крученики, підливу і додати в салати. Свинина може бути твердою і жорсткою, тому її потрібно не просто смажити на сковороді, а протушкувати.
Кулінарка Яна поділилася в Instagram рецептом тушкованої свинини з печерицями, цибулею і сметаною, яка буде дуже ситною.
Інгредієнти:
- Свинина
- Печериці
- Цибуля
- Домашня сметана
Спосіб приготування:
1. Поріжте кубиком м'ясо, обсмажте до м'якості.
2. Цибулю та гриби обсмажте до м'якості, додайте м'ясо, спеції та тушкуйте під кришкою. Після цього додайте сметану і тушкуйте.
Готову страву присипте зеленню.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: