Відео дняДо макаронів, картоплі та каші: як приготувати універсальну м'ясну підливу
Макарони, каша або картопля просто у відвареному вигляді виходять досить сухими. Тому найкращим варіантом буде приготувати до такого гарніру м'ясну підливу. Страву можна подавати навіть без котлети або відбивної.
Відео дняІдея приготування універсальної м'ясної підливи до каші та макаронів опублікована на сторінці фудблогерки Карини Фісенкової (karinafisenkova) в Instagram. Інгредієнти максимально прості.
Спосіб приготування:
1. Нарізати 1.5 шт курячого філе.
2. Подрібнити 1 цибулину.
3. Подрібнити 1 морквину.
4. Подрібнити 2 зубчики часнику.
5. Обсмажити нарізані компоненти.
6. Додати спеції.
7. Влити 1 ст.л. соєвого соусу.
8. Додати 3 ст.л. сметани, перемішати.
9. Влити півсклянки води та тушкувати до готовності.
10. В кінці ввести 2 ч.л. крохмалю, розведеного в холодній воді.
11. Вимкнути.
12. Додавати до макаронів або будь-якої каші.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: