До макаронів, картоплі та каші: як приготувати універсальну м'ясну підливу

2 хвилини
5,3 т.
До макаронів, картоплі та каші: як приготувати універсальну м'ясну підливу

Макарони, каша або картопля просто у відвареному вигляді виходять досить сухими. Тому найкращим варіантом буде приготувати до такого гарніру м'ясну підливу. Страву можна подавати навіть без котлети або відбивної. 

Ідея приготування універсальної м'ясної підливи до каші та макаронів опублікована на сторінці фудблогерки Карини Фісенкової (karinafisenkova) в Instagram. Інгредієнти максимально прості. 

До макаронів, картоплі та каші: як приготувати універсальну м'ясну підливу

Спосіб приготування:

1. Нарізати 1.5 шт курячого філе.

Відео дня

2. Подрібнити 1 цибулину.

До макаронів, картоплі та каші: як приготувати універсальну м'ясну підливу

3. Подрібнити 1 морквину.

4. Подрібнити 2 зубчики часнику.

До макаронів, картоплі та каші: як приготувати універсальну м'ясну підливу

5. Обсмажити нарізані компоненти.

6. Додати спеції.

До макаронів, картоплі та каші: як приготувати універсальну м'ясну підливу

7. Влити 1 ст.л. соєвого соусу.

8. Додати 3 ст.л. сметани, перемішати.

До макаронів, картоплі та каші: як приготувати універсальну м'ясну підливу

9. Влити півсклянки води та тушкувати до готовності.

10. В кінці ввести 2 ч.л. крохмалю, розведеного в холодній воді.

До макаронів, картоплі та каші: як приготувати універсальну м'ясну підливу

11. Вимкнути.

12. Додавати до макаронів або будь-якої каші.

До макаронів, картоплі та каші: як приготувати універсальну м'ясну підливу

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти