До м'яса та шашлику: пікантний маринований салат зі свіжих огірків та помідорів

Найсмачніша закуска до м'яса та шашликів – свіжі, запечені та мариновані овочі. Для пікантності в овочі та овочеві салати додавайте зелень, часник, спеції.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного маринованого салату зі свіжих огірків та помідорів, із зеленню та часником.

Інгредієнти:

• Огірки
• Помідори
• кріп
• Оцет 9% – 2 ст.
• Оливкова олія – 4 ст.л
• Сіль – 1 ч. л.
• Цукор – 1 ч. л.
• Перець мелений – за смаком
• Часник – 4-5 зуб. 

Спосіб приготування:

1. Огірки та помідори наріжте великими шматками. Кріп подрібніть і все разом перекладіть у пакет.

2. Туди ж додайте подрібнений часник, цукор, сіль, перець, оцет та олію. Зав'яжіть пакет і все потрусіть.

3. Перекладіть у холодильник на 1 годину.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пісний салат із квасолею
• Салат "Табулі" з кус-кусом
• Салат з баклажанів по-корейськи