До пюре, макаронів і каш: сосиски в соусі карі з овочами та томатним соусом за 10 хвилин

Якщо ви хочете приготувати дуже швидко смачну та ситну страву, ідеальним продуктом будуть бюджетні сосиски. Їх можна не тільки варити, але ще й смажити на грилі та сковороді, а також запікати та готувати сосиски у тісті. Дуже смачно та ситно буде з пікантними соусами, наприклад, кетчупом, а також зі спеціями, часником та овочами.

Кулінарка Поліна поділилася в Instagram рецептом смачних сосисок з овочами та томатним соусом та спеціями.

Відео дня

Інгредієнти:

• сосиски
• цибуля – 1 шт.
• червоний перець – 1 шт.
• карі – 2 ч. л.
• сіль за смаком
• копчена паприка – 2 ч. л.
• томатна паста – 100 мл
• вода – 100 мл
• зелена цибуля – пучок

Спосіб приготування:

1. Сосиски очистіть та зробіть на них невеликі надрізи.

2. Обсмажте сосиски з усіх боків до золотистої скоринки.

3. На сковороді обсмажте нарізану півкільцями цибулю та солодкий перець близько 5-7 хвилин.

4. Потім додайте сіль, спеції, томатну пасту та воду, добре перемішайте і перекладіть сосиски в соус. Готуйте ще 5 хвилин і прикрасьте зеленою цибулею.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Домашні курячі сосиски
• Сосиски в тісті