До супів та салатів: легкий пиріг із солоним сиром без тіста

Пиріг без тіста – дуже проста страва, яку можна готувати як з солодкими, так і з солоними начинками. Ідеальним варіантом буде сир, зелень, твердий сир та яйця із зеленою цибулею.

Кулінарка Інна поділилася в Instagram рецептом смачного пирога з лавашу з кисломолочним сиром і сиром сулугуні.

Відео дня

Інгредієнти:

• лаваш
• яйця (2 для начинки та 2 для заливки)
• кисломолочний сир
• сулугуні
• сметана (йогурт)
• кріп
• сіль перець

Спосіб приготування:

1. Змішайте сир із порізаним сиром сулугуні.

2. Додайте яйця, сметану, сіль, перець та перемішайте.

3. Подрібніть зелень, додайте до сирної маси.

4. Наріжте лаваш та додайте, перемішайте.

5. Збийте яйця зі сметаною.

6. Викладіть на дно форми лаваш, згори викладіть начинку та залийте яєчною сумішшю.

7. Випікайте пиріг до готовності.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пиріг з ревеню
• Пиріг до чаю без яєць
• Заливний пиріг із грушами