Домашнє морозиво з вершків, згущеного молока та ягід: рецепт найсмачнішого літнього десерту
![Домашнє морозиво з вершків, згущеного молока та ягід: рецепт найсмачнішого літнього десерту](https://i.obozrevatel.com/news/2023/7/21/strawberry-ice-cream-223937796072011.jpg?size=1944x924)
Домашнє морозиво можна готувати з вершків, ягід, фруктів та молока. Для того, щоб воно було солодким, можна додати не цукор, а наприклад мед, згущене молоко.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного ягідно-вершкового морозива зі згущеним молоком.
Інгредієнти:
- вершки 33% – 500 мл
- згущене молоко (сире) – 160 г
- ягоди – 120 г
Спосіб приготування:
1. Ягоди блендеруємо і перетираємо через сито.
2. Холодні вершки збиваємо до піків, додаємо згущене молоко, перемішуємо і ділимо на дві частини.
3. В одну додаємо ягідне пюре, перемішуємо.
4. Викладаємо в лоток по черзі, паличкою злегка перемішуємо і ставимо в морозилку приблизно на 5 годин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: