Домашнє вівсяне печиво, як у дитинстві – найлегший спосіб приготування
Вівсяне печиво – один із улюблених дитячих смаколиків багатьох, ще й з молоком. Його дуже легко можна приготувати самостійно вдома, варто лише вибрати якісні вівсяні пластівці, адже це основа смачного частування.
Сьогодні редакція FoodOboz ділиться рецептом справжнього, ароматного, смачного і найголовніше – натурального вівсяного печива, яке точно стане вашим фаворитом.
Інгредієнти:
вівсяні пластівці – 100 г
масло вершкове – 100 г
яйце – 1 шт.
цукор – 30 г
коричневий цукор – 40 г
борошно – 70 г
розпушувач – 1 ч. л.
кориця – 1 ч. л.
сіль – дрібка
Спосіб приготування:
Добре просмажте – близько 10 хвилин – на вершковому маслі вівсяні пластівці, так вони матимуть дуже приємний аромат.
Просійте двічі борошно, додайте розпушувач, корицю і ретельно перемішайте.
Збийте яйця з сіллю, додайте коричневий цукор і ретельно збийте, щоб суміш вийшла пухкою.
Розтопіть вершкове масло і додайте в яєчну суміш, перемішайте і вилийте в борошняну суміш, перемішайте, додайте просмажені вівсяні пластівці, добре розмішайте.
Готове тісто залиште в холодильнику на 2 години, щоб воно добре настоялося.
Деко застеліть пергаментом, з тіста зробіть маленькі кульки і викладіть, відправте в духовку на 20 хвилин при 180 С.
Готове печиво можна їсти відразу гарячим ыз холодною кавою, а також і в охолодженому вигляді воно буде дуже смачним з какао та гарячим чаєм.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: