Домашнє яблучне вино з медом та спеціями: ділимося рецептом смачного напою

Якщо ви любите домашні вина, літо – ідеальний час для їх приготування. Всі ягоди та фрукти для приготування цього підходять, але дуже важливо – вибрати вдалий рецепт та дотримуватися пропорцій, щоб не зіпсувати напій.

Кулінарка Галина Артемнко поділилася в Instagram рецептом смачного, легкого, запашного вина з яблук та меду.

Відео дня

Інгредієнти:

• яблуко – 1 шт.

• імбир – 1 корінець

• мед – 100 г

• апельсин – 1 шт.

• ізюм – жменя

• кориця – 2 палички

• куркума – 1 ч. л.

• бутони гвоздики – 2-3 шт.

• кардамон – 4-5 шт.

• шафран – дрібка

Спосіб приготування:

1. Яблука та імбир помийте та поріжте пластинами.

2. З апельсина зніміть цедру та видавіть сік.

3. Усі інгредієнти перекладіть у каструлю, додайте всі спеції, мед, накрийте кришкою та варіть на мінімальному вогні.

4. Доведіть до температури близько 80°С і вимкніть.

5. Залишіть напій охолонути на 1 годину.

6. Потім прогрійте до приємної для пиття температури, що зігріває.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Настойка на винограді з лимоном

• Гарячий шоколад з вином

• Глінтвейн із виноградним соком