Домашнє яблучне вино з медом та спеціями: ділимося рецептом смачного напою

2 хвилини
18,3 т.
Рецепт яблукового вина

Якщо ви любите домашні вина, літо – ідеальний час для їх приготування. Всі ягоди та фрукти для приготування цього підходять, але дуже важливо – вибрати вдалий рецепт та дотримуватися пропорцій, щоб не зіпсувати напій.

Домашнє вино з яблук

Кулінарка Галина Артемнко поділилася в Instagram рецептом смачного, легкого, запашного вина з яблук та меду.

Рецепт домашнього вина
Відео дня

Інгредієнти:

  • яблуко – 1 шт.

Стиглі яблука
  • імбир – 1 корінець

  • мед – 100 г

Натуральний мед
  • апельсин – 1 шт.

  • ізюм – жменя

Родзинки для напою
  • кориця – 2 палички

  • куркума – 1 ч. л.

  • бутони гвоздики – 2-3 шт.

Кардамон та спеції
  • кардамон – 4-5 шт.

  • шафран – дрібка

Спосіб приготування:

1. Яблука та імбир помийте та поріжте пластинами.

Яблука для вина

2. З апельсина зніміть цедру та видавіть сік.

Апельсиновий сік

3. Усі інгредієнти перекладіть у каструлю, додайте всі спеції, мед, накрийте кришкою та варіть на мінімальному вогні.

Кориця для напою

4. Доведіть до температури близько 80°С і вимкніть.

5. Залишіть напій охолонути на 1 годину.

Смачне домашнє вино

6. Потім прогрійте до приємної для пиття температури, що зігріває.

Яблучне вино

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти