Домашні бутербродні булочки для сніданку: готуються елементарно

До чаю на сніданок ідеально підходять пухкі домашні булочки. Їх можна їсти з маслом, варенням або розрізати і покласти солону начинку. Зробіть заготівлю один раз, а потім обирайте доповнення під настрій та смак. 

Відео дня

Ідея приготування пухких булочок для сніданку опублікована на сторінці фудблогерки Юлії з ніком cooking_by_yuliya в Instagram. Найважливіше – правильно приготувати тісто. 

Інгредієнти:

• 500 г борошна
• 1 ч.л. сухих дріжджів
• 0,5 ч.л. солі

• 1 ст.л. цукру
• 300 мл теплої води
• 1 ст.л. оліі

Спосіб приготування:

1. Змішати всі сухі інгредієнти.

2. Поступово додати воду.

3. Замішати тісто.

4. Вкінці додати олію.

5. Залишаємо тісто підніматись на 30 хвилин, після цього примнути.

6. Знову залишити на 30 хвилин і поділити тісто на декілька рівних частин (приблизно 10).

7. Сформувати кульки і залишити підніматись майбутні булочки десь на 30-40 хвилин.

8. Зробити надрізи та зволожити водою.

9. Випікати за температури 200 градусів 20-25 хвилин.

10. Після цього дістати на решітку і змастити оливковою олією.

11. Залишити булочки охолонути.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Сирні булочки
• Булочки з заварним кремом
• Булочки з повидлом