Відео дня
Домашні деруни з незвичною начинкою: рецепт ситної страви для вечері
Найпростіша і найшвидша страва з картоплі – деруни. Готувати їх можна із сиром, фаршем, грибами, салом, цибулею, ковбасою. Подавайте обов'язково зі сметаною.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і ситних дерунів із двома видами ковбаси.
Інгредієнти:
- картопля – 5 шт.
- 1 шт. цибуля
- 1 шт. яйце
- 2 ст. л. борошна
- ковбаса напівкопчена
- сіль і перець
- олія для смаження
Спосіб приготування:
1. Очистіть картоплю та цибулю. Поріжте овочі на часточки і перекладіть у чашу блендера. Перебийте до однорідної маси.
2. Перекладіть картопляно-цибулеву масу в миску, додайте яйце, борошно, посоліть і поперчіть за смаком.
3. Напівкопчену ковбасу наріжте на кружечки, на розігріту з олією сковороду викладіть частину тіста, далі ковбаска і знову тісто.
4. Смажте з обох боків золотистість.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: