Домашні горішки зі згущеним молоком: з чого приготувати хрустке тісто

2 хвилини
13,5 т.
Домашні горішки зі згущеним молоком: з чого приготувати хрустке тісто

Горішки зі згущеним молоком – смак родом із дитинства. Зараз цей культовий десерт можна придбати у різноманітних пекарнях та кондитерських. Але найкращим варіантом буде зробити такі горішки вдома. Тісто готується надзвичайно швидко і виходить хрустким та ароматним.

Ідея приготування домашніх горішків зі згущеним молоком опублікована на сторінці фудблогерки (anny.cooking) в Instagram. Найголовніше у приготуванні тіста – добре перетерти у крихту вершкове масло.

Домашні горішки зі згущеним молоком: з чого приготувати хрустке тісто

Інгредієнти:

  • борошно – 500 г

Відео дня
  • вершкове масло/маргарин/спред – 250 г

  • цукор – 100 г

  • розпушувач – 1/2 ч. л.

  • ванільний цукор – 1 пакетик (8 г)

  • сіль – дрібка

  • яйця – 2 шт.

  • варене згущене молоко – 1 банка

Домашні горішки зі згущеним молоком: з чого приготувати хрустке тісто

Спосіб приготування:

1. До просіяного борошна додати сіль, цукор.

2. Добре перемішати.

Домашні горішки зі згущеним молоком: з чого приготувати хрустке тісто

3. Додати холодне масло.

4. Перетерти в крихту.

5. Додати яйця.

6. Замішати густе тісто.

7. Накрити пакетом і залишити на 10 хвилин.

8. Одна половинка горішка – це кулька, розміром з вишеньку.

Домашні горішки зі згущеним молоком: з чого приготувати хрустке тісто

9. Викласти у вафельницю або будь-яку іншу форму.

10. Після випікання охолодити.

11. Обрізати краї.

12. Кожну половинку наповнити згущеним молоком.

Домашні горішки зі згущеним молоком: з чого приготувати хрустке тісто

13. Сформувати горішки.

14. Зверху посипати цукровою пудрою.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти