Відео дня
Домашній крем-сир "Філадельфія" з йогурту і сметани: ідеально на бутерброди
Крем-сир "Філадельфія" ідеально намастити на бутерброди, додавати в салати або у випічку. І зробити таку універсальну страву ви легко зможете в домашніх умовах. Для цього вам знадобиться всього 4 інгредієнти.
Ідея приготування домашнього крем-сиру "Філадельфія" зі сметани та йогурту опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком viktoria__cooking в Instagram. Виходить значно смачніше, ніж магазинний сир.
Інгредієнти на 350 г крем-сиру:
- 300 г сметани 20%
- 300 г грецького йогурту 8%
- 1 ч.л. лимонного соку
- 1/2 ч.л. солі
Спосіб приготування:
1. Взяти глибоку миску.
2. До сметани додати грецький йогурт.
3. Додати лимонний сік та сіль.
4. Зробити конструкцію з каструлі, друшляка, марлі або мусліну.
5. Викласти готову масу, накрити і залишити в холодильнику на ніч.
6. На ранок сироватка стече,і сир можна вживати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: