Домашній крем-сир "Маскарпоне" з 3 інгредієнтів: найпростіший рецепт
![Сир маскарпоне](https://i.obozrevatel.com/news/2022/8/4/pexels-karolina-grabowska-4198114.jpg?size=1944x924)
Сир маскарпоне може бути ідеальною основою для приготування смачних домашніх десертів, а також його можна додавати в салати, закуски. До того ж, готується він із 2-3 інгредієнтів.
Кулінарка Анна поділилася в Instagram рецептом смачного домашнього сиру маскарпоне зі сметани, молока та спецій.
Інгредієнти:
- сметана – 600-700 г
- молоко – 150 мл
- сіль – дрібка
- цукор – 1/2 ч. л.
Спосіб приготування:
1. Молоко змішайте зі сметаною, додайте сіль, цукор, доведіть до кипіння.
2. Після перелийте суміш у сито з відповідною тканиною і дайте повністю стекти рідині. Після цього поставте в холодильник.