Домашній крем-сир "Маскарпоне" з 3 інгредієнтів: найпростіший рецепт

1 хвилина
37,2 т.
Сир маскарпоне

Сир маскарпоне може бути ідеальною основою для приготування смачних домашніх десертів, а також його можна додавати в салати, закуски. До того ж, готується він із 2-3 інгредієнтів.

Як приготувати домашній сир маскарпоне

Кулінарка Анна поділилася в Instagram рецептом смачного домашнього сиру маскарпоне зі сметани, молока та спецій.

Рецепт сиру
Відео дня

Інгредієнти:

  • сметана – 600-700 г
  • молоко – 150 мл
  • сіль – дрібка 
  • цукор – 1/2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Молоко змішайте зі сметаною, додайте сіль, цукор, доведіть до кипіння.

Молоко зі сметаною

2. Після перелийте суміш у сито з відповідною тканиною і дайте повністю стекти рідині. Після цього поставте в холодильник.

Готовий сир

Зараз ми готуємо

Всі рецепти