Домашній майонез за 1 хвилину: найлегший рецепт популярного соусу

Майонез є незамінним інгредієнтом для приготування салатів, закусок. Але його найкраще готувати самостійно вдома зі свіжих та натуральних продуктів.

Відео дня

Кулінарка Вікторія поділилася в Instagram рецептом густого майонезу із сіллю, перцем та карі, який буде дуже густим та ніжним.

Інгредієнти:

• 180 г олії
• 1 яйце
• 1 ч. л. гірчиці
• 0,5 ч. л. оцту або 1 ч. л. лимонного соку (з оцтом зберігається довше)
• сіль, перець, карі – за смаком

Спосіб приготування:

1. До олії додайте всі інгредієнти, занурте блендер до самого дна чаші, перебийте до утворення густої маси.

2. Перекладіть майонез у скляний посуд та зберігайте 3-4 дні.

Також на OBOZ.UA є багато цікавих рецептів десертів:

• Домашній майонез на яйцях
• Корисний майонез з авокадо без яєць
• Густий домашній майонез за 5 хвилин