Відео дняДомашній майонез за 3 хвилини: готується на сирих яйцях
Майонез є найпопулярнішим соусом для заправки салатів та намазок. І найкраще його готувати вдома, з олії та яєць, без додавання загусників.
Відео дня
Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом домашнього майонезу на сирих яйцях, який готується 3 хвилини.
Інгредієнти:
- олія – 180 мл
- яйце свіже – 1 шт.
- оцет – 1 ч. л.
- сіль – 1/2 ч. л.
- перець – дрібка
- цукор – 1 ч. л.
- гірчиця – 1 ч. л.
Спосіб приготування:
1. У чашу блендера налийте олію, додайте цукор, сіль, перець, гірчицю, оцет і яйце, пробийте занурювальним блендером.
Зберігайте домашній майонез не більше 4 днів у холодильнику!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: