Домашній маринований оселедець з лимоном: вийде дуже смачним

1 хвилина
2,5 т.
Домашній маринований оселедець з лимоном: вийде дуже смачним

Оселедець – дуже смачна, бюджетна та корисна риба, яку можна додавати до салатів, робити бутерброди та закуски, а також ароматний форшмак.

Кулінарка Ксенія поділилася в Instagram рецептом смачного домашнього маринованого оселедця з лимоном та цибулею.

Рецепт оселедця з лимоном

Інгредієнти:

  • Оселедець – 1 шт.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Лимон – 1/2 шт.
  • Олія – 2 ст. л.
  • Сіль – 3 ст. л.
  • Цукор – 1 ст. л.
  • Оцет – 2 ст. л.
Відео дня
  • Перець мелений – дрібка 
  • Вода кімнатної температури – 750 мл

Спосіб приготування:

1. Оселедець розберіть, видаліть все всередині, промийте її водою. Поріжте на шматки, шкіру не знімайте.

Свіжий оселедець

2. Цибулю поріжте кільцями, лимон півкільцями.

Приготування оселедця

3. Викладіть у банку шар оселедця, зверху шар цибулі з лимоном, і так робіть, доки не закінчаться інгредієнти. Зверху всипте цукор, сіль, перець, влийте оцет, олію та залийте все водою. Поставте в холодильник маринуватись!

Готовий маринований оселедець

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти