Відео дняДомашній маринований оселедець з лимоном: вийде дуже смачним
Оселедець – дуже смачна, бюджетна та корисна риба, яку можна додавати до салатів, робити бутерброди та закуски, а також ароматний форшмак.
Відео дняКулінарка Ксенія поділилася в Instagram рецептом смачного домашнього маринованого оселедця з лимоном та цибулею.
Інгредієнти:
- Оселедець – 1 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Лимон – 1/2 шт.
- Олія – 2 ст. л.
- Сіль – 3 ст. л.
- Цукор – 1 ст. л.
- Оцет – 2 ст. л.
- Перець мелений – дрібка
- Вода кімнатної температури – 750 мл
Спосіб приготування:
1. Оселедець розберіть, видаліть все всередині, промийте її водою. Поріжте на шматки, шкіру не знімайте.
2. Цибулю поріжте кільцями, лимон півкільцями.
3. Викладіть у банку шар оселедця, зверху шар цибулі з лимоном, і так робіть, доки не закінчаться інгредієнти. Зверху всипте цукор, сіль, перець, влийте оцет, олію та залийте все водою. Поставте в холодильник маринуватись!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: