Домашній пиріг із ковбасками за 5 хвилин: простий рецепт

Пиріг із ковбасками і сиром

Пироги – дуже швидка і легка в приготуванні страва. Особливо смачною її роблять різні начинки – від солоної до солодкої, будь-який фрукт, овоч, м'ясо – можуть стати прекрасним доповненням до тіста.

Шеф-кухар, телеведучий, суддя проєкту "МастерШеф Україна" Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом смачного, домашнього пирога з ковбасками і квасолею.

Інгредієнти:

  • Ковбаски – 300 г

  • Твердий сир – 200 г

  • Квасоля – 400 г

  • Сметана 300 г

  • Борошно – 200 г

  • Яйця – 3 шт.

  • Сода – 0,5 ч. л.

  • Зелень – 1 пучок

  • Рослинна або оливкова олія – 1 ст. л.

  • Вершкове масло – 5 г

  • Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:

Відео дня
  1. Ковбаски і сир нарізаємо, обов'язково добре просіваємо борошно через сито.

  2. Збиваємо яйця, додаємо до них сіль і сметану, все добре перемішуємо і вливаємо цю суміш до борошна, додаємо в кінці розпушувач і ложку олії.

  3. Дрібно ріжемо зелень, додаємо в тісто. Туди ж відправляємо ковбаски, сир і квасолю, все добре перемішуємо.

  4. Форму змащуємо вершковим маслом, викладаємо тісто і відправляємо запікатися за 170-180 °С близько 20-25 хвилин.

Перед подачею пиріг можна присипати зеленню.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як швидко приготувати домашні пиріжки, як у McDonald's, із різними начинками – вишневою і яблучною, щоб вони були смачними.

Які страви потрібно обов'язково знати, оскільки вони несуть найбільшу небезпеку і можуть навіть призвести до смерті.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти