Домашній плавлений сир із часником: Костянтин Грубич поділився народним рецептом

2 хвилини
27,1 т.
Домашній плавлений сир

Плавлений сир – смачний, але не завжди корисний продукт, який дуже часто недобросовісні виробники роблять не з молочних продуктів. Тому його найкраще готувати самостійно вдома з натуральних продуктів, у безпечності яких ви точно будете впевнені.

Популярний український телеведучий Костянтин Грубич поділився на своєму YouTube-каналі рецептом смачного, домашнього плавленого сиру з часником, (щоб подивитися відео, доскролльте сторінку до кінця).

  • кисломолочний сир – 1 кг

  • яйця – 1 шт.

Яйця для страви
Відео дня
  • сода – 1 ч. л.

  • сіль – 1 ч. л.

  • часник – 2-3 зуб.

Спосіб приготування:

1. Змішайте кисломолочний сир з сіллю, содою та яйцем, добре перемішайте та поставте на водяну баню.

Приготування сиру

2. Варіть суміш до стану густої сметани, можна за бажання збити суміш ще блендером.

Як приготувати сир?

3. Наприкінці додайте подрібнений часник для аромату, ще можна додати спеції, ковбасу, зелень.

Плавлений сир

4. Перелийте готовий сир у відповідний посуд та можна подавати, дуже смачно буде з грінками.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :

Зараз ми готуємо

Всі рецепти