Домашній 100% пломбір без цукру із трьох інгредієнтів: найлегший рецепт безпечного морозива

3 хвилини
102,4 т.
Рецепт домашнього морозива пломбір

Найпопулярніше і затребуване літнє частування – морозиво. Існує дуже багато різних варіантів приготування цього продукту, але при цьому найсмачнішим залишається класичний пломбір, без шоколаду, ягід та джему. Варто відзначити, що краще спробувати приготувати морозиво вдома, тим більше, що це займе лише декілька годин.

Як приготувати домашнє морозиво

Кулінарка Лілія Цвіт поділилася на своєму YouTube-каналі рецептом дуже смачного домашнього пломбіру всього з 3 інгредієнтів, який дуже просто готується, (щоб подивитися відео, доскролльте сторінку до кінця).

Як приготувати вдома смачне морозиво
Відео дня

Готується морозиво лише 10 хвилин, а охолоджується – близько 3-4 годин!

Смачне домашнє морозиво

Інгредієнти:

  • вершки 30% – 500 г

Сир "Моцарелла" з домашнього молока
  • сире згущене молоко – 300 г

Згущене молоко
  • вафлі – 2 шт.

Спосіб приготування:

1. Збийте добре вершки до щільної, пишної маси.

Приготування морозива

2. Влийте згущене молоко та продовжуйте збивати.

Рецепт морозива пломбір

3. Візьміть відповідний скляний посуд, обріжте вафлі так, щоб вони добре помістилися.

Посуд для морозива

4. Одну вафлю викладіть на дно та зверху на неї викладіть основу для морозива – вершки, добре розподіліть лопаткою або ложкою.

Приготування морозива

5. Зверху накрийте другою частиною вафлі, трохи придавіть та поставте в морозилку на 3-4 години.

Охолоджувати морозиво потрібно 3-4 години

6. Після цього поріжте готове морозиво та можна подавати смачне, літнє, охолоджуюче частування.

Готовий пломбір

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти