Домашній тонкий лаваш для шаурми: як приготувати на звичайній сковорідці

2 хвилини
906
Домашній тонкий лаваш для шаурми: як приготувати на звичайній сковорідці

Не витрачайте гроші на магазинний лаваш, тому що його дуже легко приготувати в домашніх умовах. Тісто чудово розкочується і просмажується за лічені хвилин. А якщо готовий лаваш правильно зберігати – він довго не буде черствіти. 

Ідея приготування домашнього тонкого лаваша для шаурми опублікована на сторінці фудблогерки Альбіни з ніком albik.food в Instagram. Лаваш потрібно збризнути водою і накрити плівкою – там він буде свіжим. 

Домашній тонкий лаваш для шаурми: як приготувати на звичайній сковорідці

Інгредієнти:

  • просіяне борошно – 350-370 г
Відео дня
  • окріп – 200 г
  • олія – 20 г
  • сіль – 1/2 ч.л.

Спосіб приготування:

Домашній тонкий лаваш для шаурми: як приготувати на звичайній сковорідці

1. До борошна додайте сіль.

2. Влийте олію.

Домашній тонкий лаваш для шаурми: як приготувати на звичайній сковорідці

3. Додайте окріп.

4. Замішайте тісто спочатку ложкою.

Домашній тонкий лаваш для шаурми: як приготувати на звичайній сковорідці

5. Потім розімніть руками.

6. Залиште відпочити на 20 хвилин.

Домашній тонкий лаваш для шаурми: як приготувати на звичайній сковорідці

7. Тісто поділити на рівні частини.

8. Сформуйте кульки.

9. Розкотіть дуже тонко і, за бажанням, виріжте тонкі кола за допомогою миски.

Домашній тонкий лаваш для шаурми: як приготувати на звичайній сковорідці

10. Викласти лаваш на суху сковорідку.

11. Смажте з обох боків до готовності, але не пересушіть.

12. Обовʼязково збризніть водичкою і накривайте плівкою, щоб лаваш не пересихав. Зберігати також треба герметично.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти